Bütün günün koşturmacasının ardından yorgun argın eve geldiniz. Canınız da hiiiiiç yemek yapmak istemiyor ama dışarıdan da sipariş vermekten bıktınız. Buzdolabını açıp baktınız ki yeşillikten başka birşey yok.
Öyleyse aşağıdaki tarif imdadınıza yetişiyor:
FIRIN MÜCVER
2 kabak (rendeleyip suyunu sıkın)
2 yumurta
4-5 kaşık un
4 adet yeşil soğan
yarım demet maydanoz
yarım demet dereotu
2-3 diş sarımsak
tuz, karabiber, kırmızı biber, nane
1 kaşık zeytinyağı
Hepsini karıştırıp yağlı kağıt serdiğiniz borcam tepsiye koyun. 150 derecede pişirin.
Aslinda tarifinde olmamasına rağmen, ben biraz da beyaz peynir rendeliyorum içine. Gerçekten çok güzel oluyor.
Bunca yeşilliğin bu kadar lezzetli olabileceğine siz de şaşıracaksınız...
Afiyet olsun
Böyle kolay tariflere çok ihtiyacım olacak, takipteyim :)
YanıtlaSil